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在美國開分店 請漫威英雄代言 眉山泡菜勇闖世界

2020年01月22日 22:59來源:未知手機版

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四川在線眉山訊(記者 樊邦平 文銘權) 10噸,月底發往紐約。 11月8日,眉山市東坡區,四川李記醬菜調味品公司總經理萬胡掛斷電話,沖進車間安排出口前的準備工作。

這是今年李記泡菜出口歐美市場的第60筆訂單,自2015年打開歐美市場以來,這一產自眉山的泡菜,以每年400萬元的交易額遙遙領先著四川泡菜的出口之路。

在泡菜產業異軍突起30余年后,來自蘇東坡老家的小泡菜正掀起一陣更為磅礴的浪潮 走向世界。

跨越太平洋眉山泡菜在美國開 分店

近年來,隨著全球經濟的快速發展以及人們生活水平的不斷提高,發酵蔬果制品因具有益生功能而得到人們的廣泛關注,韓國泡菜、歐洲酸菜、發酵橄欖、腌黃瓜等發酵蔬菜制品在歐美等發達國家備受追捧。

專業機構統計顯示,日本的泡菜企業達到2000余家,年加工泡菜超過70萬噸,主打 低鹽、增酸、低糖 的日式泡菜在國際市場上備受喜愛;而以酸菜和發酵橄欖等為主打產品的歐洲泡菜在歐美發達國家地區更是形成了強大的消費群體,歐洲酸菜的年總產量超過了160萬噸。

但長期以來,在國際消費市場中,來自中國和四川的泡菜占比卻并不高。

幾年前,作為占據四川泡菜產業半壁江山的眉山泡菜開始行動:讓以 東坡泡菜 為主的 眉山味道 走上國際餐桌。

4年前,眉山泡菜的領頭羊四川李記醬菜調味品公司率先探索,緊跟 一帶一路 發展戰略,大力發展對外貿易,先后在美國成立了兩家子公司,并將主要品牌在20多個國家進行了注冊。通過參加國際性展會,與阿里巴巴國際站等網絡平臺合作,積極拓展國際市場。

公司按照國際標準,著力健全質量管理體系,產品追溯體系,并在2017年初通過了美國FDA的工廠檢查,為開拓國際市場打開了大門。

從2016年5月開始自營出口至今,公司采取自產自銷,代理代銷等方式,已經有四十多款醬腌菜、泡菜類產品進入歐美、東南亞等10多個國家和地區。

為了更好地滿足國際市場需求,今年3月,公司又在成都自由貿易試驗區內設立了以電子商務和對外貿易為主要業務的銷售公司,充分利用政策優勢、區域優勢、人才優勢,把更多更好的產品聚合在一起,通過抱團走出去,實現共創、共享、共盈。

牽手迪士尼眉山泡菜請漫威英雄代言

當泡菜企業遇見漫威英雄,會發生怎樣的化學反應?二者的結合又能催生怎樣的產業變革? 今年,這一大膽的猜想在眉山被付諸實踐。

今年5月20日,眉山知名泡菜企業四川省吉香居食品有限公司與迪士尼漫威公司合作,推出了英雄醬系列產品,瞬間刷爆網絡。

該系列產品以高品質牛肉醬為載體,匹配漫威英雄IP形象,現如今已經有了三款口味,分別是以鋼鐵俠英雄IP相匹配的番茄雞蛋甜酸味英雄牛肉醬;與美國隊長IP相匹配的香菇鮮辣味英雄牛肉醬,以及與雷神IP相結合的土豆孜然味英雄牛肉醬。

一個泡菜企業為何要遠渡重洋,與國際娛樂巨頭牽手?

漫威英雄粉絲遍布全球,傍上漫威英雄這個大IP,目的就是要打開國際市場。 吉香居相關負責人坦言道,截至目前,公司已先后與3個娛樂IP合作,分別是暴走漫畫、旅行青蛙和漫威。

此次合作,吉香居采取了一種輕授權的方式,即IP形象僅僅用于組合裝產品的外包裝上,至于產品品牌、產品內容物和口味,完全沒有因為IP的介入而改變。作為一個國外知名IP,授權費一定不會便宜,但是吉香居公司并沒有為了授權而授權,始終在堅持自己的運作手法,選擇自己認為正確的授權之路,不斷探索各種新思路、新方法。

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